Jiaogulan online bestellen als Pulver aus der ganzen gemahlenen Pflanze

Hinweis: Die EU stuft Jiaogulan zurzeit als Novel-Food ein. Aufgrund dessen bieten wir das Jiaogulan Pulver lediglich als pflanzlichen Rohstoff ohne bestimmten Verwendungszweck an. Viele verwenden es als Potpourri / Duftkraut. Es kann auch zur Herstellung von Badezusätzen oder Gesichtswasser verwendet werden.

Jiaogulan ist hierzulande unter dem poetischen Namen "Unsterblichkeitskraut" bekannt. Dies ist eine direkte Ableitung aus dem Chinesischen "Xian Cao", was sinngemäß "Kraut der Unsterblichkeit" bedeutet. 

Jiaogulan ist auch unter den Namen "Südlicher Ginseng" oder "Frauenginseng" bekannt.

Herkunft von Jiaogulan

Jiaogulan, auch bekannt als Gynostemma pentaphyllum, ist eine Kletterpflanze, die in Teilen Asiens, einschließlich China und Japan, heimisch ist. Jiaogulan ist besonders für seinen hohen Anteil an Gypenosiden bekannt, eine Art von Saponinen, die auch in Ginseng gefunden werden.

Die Pflanze Jiaogulan ist in der traditionellen Medizin mehrerer Kulturen in Ostasien, einschließlich China und Japan, tief verwurzelt und historisch dokumentiert. Es ist bekannt, dass sie seit Jahrhunderten, wenn nicht sogar länger, verwendet wird.

Die erste schriftliche Aufzeichnung von Jiaogulan stammt aus der Ming-Dynastie in einem Buch namens "Materia Medica for Famine" (etwa: Arzneibuch für Hungersnöte), das beschreibt, wie Jiaogulan als Nahrung in Zeiten von knappen Ressourcen verwendet wurde.

Steckbrief der Pflanze Jiaogulan

• Wissenschaftlicher Name: Gynostemma pentaphyllum
• Gemeinsame Namen: Jiaogulan, Unsterblichkeitskraut, Fünfblättrige Ginseng, südlicher Ginseng
• Familie: Cucurbitaceae (Kürbisfamilie)
• Herkunft: Jiaogulan ist in Ostasien beheimatet, insbesondere in China, Japan und Korea.
• Pflanzentyp: Jiaogulan ist eine mehrjährige Kletterpflanze. Sie kann bis zu 8 Meter hoch wachsen, wenn sie genug Platz hat, sich auszubreiten.
• Blätter: Die Blätter von Jiaogulan sind grün und haben eine ungewöhnliche fünfblättrige Anordnung, daher der Name "Fünfblättrige Ginseng". Sie sind glänzend und haben eine ovale Form mit gezackten Rändern.
• Blüten und Früchte: Jiaogulan ist eine zweihäusige Pflanze, was bedeutet, dass männliche und weibliche Blüten auf getrennten Pflanzen vorkommen. Die Blüten sind klein und grünlich. Die Früchte sind kleine, dunkle Beeren.
• Kultivierung: Jiaogulan bevorzugt schattige oder halbschattige Standorte und gut durchlässigen Boden. Es ist eine robuste Pflanze und kann in einer Vielzahl von Klimazonen wachsen.

Jiaogulan und die Novel-Food-Verordnung

In der Europäischen Union (EU) wird Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) als "neuartiges Lebensmittel" oder "Novel Food" eingestuft. Neuartige Lebensmittel sind Lebensmittel oder Zutaten, die vor dem 15. Mai 1997, als die erste Regelung für neuartige Lebensmittel in der EU in Kraft trat, nicht in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr innerhalb der EU verwendet wurden.

Die Kategorie der neuartigen Lebensmittel wurde eingeführt, um sicherzustellen, dass alle neuen Lebensmittel oder Lebensmittelzutaten, die in der EU eingeführt werden, sicher sind. Neuartige Lebensmittel müssen eine Sicherheitsbewertung durchlaufen und von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zugelassen werden, bevor sie in der EU verkauft werden dürfen.

In Bezug auf Jiaogulan bedeutet dies, dass die Pflanze und Produkte, die sie enthalten, nicht als Lebensmittel verkauft werden dürfen.

Es ist wichtig zu beachten, dass diese Regelung nicht unbedingt bedeutet, dass Jiaogulan unsicher ist. Es bedeutet lediglich, dass die EFSA noch keine ausreichende Bewertung der Sicherheit von Jiaogulan als Lebensmittel durchgeführt hat.

Dies ist der Grund, warum wir Jiaogulan nicht als Nahrungsergänzung (Lebensmittel) anbieten, sondern lediglich als pflanzlichen Rohstoff ohne bestimmten Verwendungszweck.