Natron
Natron auch Natriumhydrogencarbonat ist ein Natriumsalzder Kohlensäure. Im Handel wird die Verbindung auch unter den Bezeichnungen Speisesoda, Backsoda, Backnatron, Speisenatron angeboten.
Quelle Wikipedia:https://de.wikipedia.org/wiki/Natriumhydrogencarbonat
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